Glup! – Doguies, Metrocentro

Diseño de interiores

Glup! y Doguies son productos gastronómicos recién lanzados, distintos pero complementarios. Ambas marcas hablan con una lenguaje jovial, dinámico y colorido; y están enfocadas en los jóvenes que buscan sabores diferentes, aun en lo tradicional. Así pues este proyecto une ambos espíritus para crear un establecimiento en el que se disponen estos dos productos en Metrocentro, San Salvador, en un local con un área de 19.81 m2.

Componentes

  • Caja.
  • Barra para 4 tarros de refrescos (Glup!).
  • Carrito de hot-dogs (Doguies).
  • Contrabarra para preparación y área de lavado.
  • 2 cámaras refrigerantes.
  • Repisas para productos.
  • Área de trastienda: almacenamiento y preparación.

Planta de distribución

Funcionamiento

La zona comercial se resuelve de manera externa incorporando la barra de refrescos y el carrito de hot-dogs al pasillo del centro comercial. El resto del establecimiento se conforma con la zona de servicio, que se resuelve mediante una cirulación lineal a lo largo de la contrabarra y cámaras refrigerantes que conduce hacia la trastienda.

Lenguaje interiorista

El espacio de Glup! y Doguies posee un carácter Mid Century Modern, catalogado así por la eliminación de detalles innecesarios y la prevalencia de elementos naturales. Además las estructuras son visibles de manera sincera, manteniendo fluidez y horizontalidad en los espacios. El elemento diferenciador entre Glup! y Doguies está en los acentos de color de cada marca, los cuales generan identidad para cada una de ellas, potenciando así su branding.

  • Instalación de señalética comercial: LED SIGNS

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Date

diciembre 1, 2020

Características
  • Glup! y Doguies son espacios diseñados para la renovación de sabores, desde los más tradicionales hasta nuevas combinaciones.
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