Diseño de interiores

El cultivo y consumo de café en EL Salvador, han sido por años actividades inherentes a la cultura de los pueblos, desde el delicado proceso de corte del grano maduro hasta el goce compartido de la tradicional taza de café. A partir de esta cultura, el proyecto es concebido como un submundo dentro de la ciudad en donde se disfruta el café en todas sus expresiones.

Criterios de diseño

1. Continuidad y correspondencia en el espacio.
2. Diversidad de ambientes.
3. Conservación óptima de lo existente.

A partir del aprovechamiento de la instalación física existente, se disponen fundamentalmente 3 zonas:

• Zona de mesas interior.
• Zona de mesas exterior.
• Zona de servicios complementarios.

La idea es que la zona de mesas interior contenga un espacio de lenguaje cálido y urbano pero que brinde la oportunidad de elegir el ambiente entre diferentes tipos de mobiliario. Del mismo modo se aprovecha la zona de mesas exterior a manera de comunicación de lo interno con su propio entorno, ofreciendo las mismas oportunidades sensoriales ahora en el espacio del entorno inmediato.